Angle Sharp Affûteur manuel, Déglon

Simple et efficace, cet affûteur manuel à angle réglable est l’outil idéal pour redonner du tranchant à vos couteaux.

La marque de coutellerie française Déglon nous propose avec Angle Sharp un affûteur manuel à angle réglable qui saura redonner du tranchant à toutes vos lames. Simple d’utilisation, il permet aux amateurs comme aux cuisiniers plus aguerris d’affûter d’un simple geste tout type de couteau.

Grâce à lui, vous allez pouvoir simplement et rapidement réaffûter les lames de vos couteaux. Ce modèle manuel à ventouse possède une molette qui vous permet de sélectionner aisément l’angle d’affûtage adapté au type de couteau que vous souhaitez aiguiser. Ainsi 6 angles d’affûtage sont à votre disposition : 28° / 32° / 36° / 40° / 44° / 48°.

• de 28 à 32°: pour affûter les couteaux d’offices et couteaux à filets (préparation des fruits, légumes, poissons)
• de 36 à 40°: principalement pour les couteaux à viande, couteaux de poche
• de 44 à 48°: pour affûter les couperets, poignards

Cet affûteur compact, offre également sécurité et stabilité lors de son utilisation: avec intégration d’une ventouse (la fixation se fait en tournant l’affûteur d’1/4 de tour). Tous ces éléments vous assurent une véritable sécurité lors de l’utilisation de votre affûteur. 

Caractéristiques du produit :

• Matière corps : ABS
• Barrettes en carbure de tungstène
• Ventouse intégrée
• Dimensions : 8,7 x 6,5 cm
• Garantie de 2 ans
• Ne convient pas aux couteaux en céramique
• Les angles indiqués sont les angles complets entre les 2 faces de la lame.