Coffret Tour du monde cacao, Vincent Guerlais

Coffret de 36 palets de grands crus de chocolat noir de 9 provenances différentes.

Coffret Tour du monde cacao de Vincent Guerlais, 36 palets de grands crus de chocolat noir

Les 9 grands crus composants ce coffret ont été élaborés par Freddy Potier (le chef de production) et Vincent Guerlais. Des heures passées ensemble à essayer, ré-essayer, et de nouveau…ré-essayer !

Découvrez ce coffret de 36 palets de grands crus de chocolat noir, 9 provenances différentes et autant de saveurs, tonalités et notes aromatiques. Chaque terroir donne à ses fêves de cacao une saveur bien particulière qui rend chaque cacao grand cru unique.
Laissez-vous tenter par cette boite de dégustation qui fera voyager vos papilles à travers les plus grands terroirs du cacao. Notes d’épices, de fruits rouges, de café ou de fleurs, laissez les grands crus vous révéler toute leur puissance aromatique pour un vrai moment de gourmandise…

« Vincent Guerlais, agitateur de papilles », telle est la devise de la maison ! Reconnus par ses pairs à juste titre, Vincent Guerlais devient en 2008 un des 10 lauréats nationaux de l’Award du meilleur chocolatier de France décerné par l’association des croqueurs de chocolat. Distinction qu’il obtiendra à nouveau en 2009, 2010, 2011 et 2012.
Toujours à la recherche du goût et de la créativité, Vincent et son équipe proposent une vaste palette de pâtisseries, chocolats et autres macarons aux saveurs plus gourmandes les unes que les autres.

Vincent Guerlais est Président de Relais Desserts depuis septembre 2018.

Ingrédients : chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).
Contient des traces d’amandes, pistaches, noisettes, noix, noix de pécan, gluten, sésame, arachides, oeufs, lupin. Soja.

Conservation : A conserver dans l’emballage d’origine à 14°C-18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.

Poids net : 150g

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Valeur énergétique (567 kcal / 2361 kJ)
• Lipides (38g) dont acides gras saturés (15,9g)
• Glucides (43g) dont sucres (37g)
• Protéines (9g)
• Sel (0,22g)

SAS GUERLAIS PRODUCTION
ZA Erdre Active
4 Rue de Lorraine
44240 La Chapelle sur Erdre
France