Ecrin 18 rochers praliné, Vincent Guerlais

Noisettes caramélisées et praliné sous un délicieux enrobage de chocolat noir et lait.

Écrin 18 rochers praliné de Vincent Guerlais

Craquez pour notre nouvelle recette encore plus gourmande de mini-rochers. Enrobés d’une délicieuse couche de chocolat noir ou lait, ils cachent en leur coeur une noisette caramélisée et un délicieux praliné amandes et noisettes, idéal à offrir ou pour se faire plaisir !

« Vincent Guerlais, agitateur de papilles », telle est la devise de la maison ! Reconnus par ses pairs à juste titre, Vincent Guerlais devient en 2008 un des 10 lauréats nationaux de l’Award du meilleur chocolatier de France décerné par l’association des croqueurs de chocolat. Distinction qu’il obtiendra à nouveau en 2009, 2010, 2011 et 2012.
Toujours à la recherche du goût et de la créativité, Vincent et son équipe proposent une vaste palette de pâtisseries, chocolats et autres macarons aux saveurs plus gourmandes les unes que les autres.

Vincent Guerlais est Président de Relais Desserts depuis septembre 2018.

Ingrédients : AMANDES, Chocolat noir, Chocolat au LAIT et Beurre de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille, lait entier en poudre), Sucre, NOISETTES, Biscuit finement émietté (farine de BLE, sucre, BEURRE, LACTOSE, protéines deLAIT, sel, extrait de malt : ORGE, poudre à lever : E500ii), Poudre de LAIT
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Peut contenir des traces de Fruits à coques (noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine), Graines de sésame, Arachides, Oeufs, Produits à base de lait (Crème)

Conservation : A conserver dans l’emballage d’origine à 14°C-18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.

Poids net : 190g

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Valeur énergétique 2502 kJ / 602 kcal
• Matières grasses 42,16 g, dont acides gras saturés 11,95 g
• Glucides 36,86 g, dont sucres 32,68 g
• Fibres alimentaires 6,45 g
• Protéines 9,87 g
• Sel 0,10 g

SAS GUERLAIS PRODUCTION
ZA Erdre Active
4 Rue de Lorraine
44240 La Chapelle sur Erdre
France