Fourneau Lacanche – modèle Fontenay Classic

Pianos Fourneaux de France Lacanche

Le Fourneau Fontenay est imposant par ses dimensions généreuses et l’équilibre de son dessin.

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Le fourneau Fontenay est imposant par ses dimensions généreuses et l’équilibre de son dessin. Les configurations proposées permettent de disposer d’un plan de cuisson particulièrement complet et spacieux. Les armoires calorifugées (en option) peuvent recevoir la platerie du four et maintenir au chaud des préparations ou les assiettes avant le service. Le four, de grande capacité est disponible en version gaz, électrique statique ou électrique à convection forcée.

Relevez vos talents gourmands avec la cuisinière Lacanche…

Le décor est tout juste planté et déjà les couleurs envahissent la cuisine…
Votre fourneau Lacanche a commencé son office. Premières gammes, premières émotions : Vous vous régalez de pouvoir enfin révéler tous vos talents.
Quelles symphonies de plaisirs en perspective !
C’est une nouvelle vie gourmande qui commence… Votre Lacanche connaît la musique. Vous avez devant vous l’instrument dont rêvent tous les gastronomes.
Il a la puissance et la subtilité, la technique et la simplicité.
Vous en jouerez à votre gré, selon votre inspiration.

En fonction de la place que vous souhaitez accorder à votre fourneau dans votre cuisine, vous trouverez plusieurs largeurs, 70 cm pour le modèle Cormatin, 1 m pour le Cluny 1000 ou le modèle Vougeot et jusqu’ à 1.5 m pour le modèle Citeaux.
 

• Dimensions de la Fontenay : L 1505 * H 930* P 650 mm
   
•  Finitions : le prix indiqué concerne l’émail noir et les manettes et embouts de barres en laiton.
    Pour une finition différente :   
        – Email couleur et inox : + 850€
        – Manettes, embouts de barres : chrome brillant ou mat, nickel, inox brossé : + 290€
   

   

  	Classique	Tradition	Induction
  	– 1 brûleur de 5 Kw  – 1 brûleur de 3 Kw  – 1 brûleur de 1.5  Kw – Allumage électrique  et sécurité par thermo- couple sur les brûleurs	-1 plaque coup de feu   sur brûleur de 5 Kw – 1 brûleur de 3 Kw – 1 brûleur de 1.5 Kw – Allumage électrique   et sécurité par thermo-   couple sur les brûleurs	– Table vitrocéramique,     foyers induction – 1 foyer diamètre 145 mm de   1400W, booster 1800W – 1 foyer diamètre 200 mm de     1850 W, booster 2500W – 1 foyer diamètre 270mm de   2400 W, booster 3300W – Commande rotative par manette   frontale et doseur d’énergie – Affichage électronique sous   vitrocéramique – Voyants de chaleur résiduelle
  Four	Prix	Prix	Prix
  Four gaz	Sur demande	Sur demande	–
  1 four électrique grill rayonnant	Sur demande	Sur demande	Sur demande
  Four air pulsé grill rayonnant	Sur demande	Sur demande	Sur demande
  Chauffe-assiettes	Sur demande	Sur demande	Sur demande

  
  Existe également en radiant.

•  Dimensions intérieures des fours :
  – Four statique : L 530 * H 305 * P 455 mm
  – Four air pulsé : L 530 * H305 * P 405 mm
  Armoire Chaude : idée judicieuse pour maintenir des plats au chaud, préchauffer des assiettes avant de servir.
  A gauche ou à droite. 5 niveaux – Puissance 950 W
   

• Coloris : Choisissez vos harmonies
  Que serait la cuisine sans les couleurs ?
  Pour le plaisirs des yeux, les fourneaux LACANCHE jouent sur tous les tons, des plus classiques aux plus actuels.
  Et toujours avec subtilité. Le secret réside dans la qualité de l’émail, travaillé en couches successives, à l’ancienne.
  C’est le nombre de couches (2 à 3 selon les teintes) et la cuisson, à très haute température, 850°, qui donnent au final sa profondeur à la couleur.
  Cette véritable fusion émail-métal garantit une finition exceptionnelle. En touche de contraste ou en camaïeu, votre Lacanche saura parfaire l’harmonie de votre cuisine.

  Coloris disponibles: Blanc – ivoire – Frangipane – Marron glacé – Terracotta – Chocolat – Bleu Delft – Bleu Porto – Bleu France – Armor – Vert Sologne – Vert Anglais – Jaune Provence – Mandarine – Noir – Inox – Anthracite – Vert Olive- Bleu corail – Tilleul – Quartz rose

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