Plaque à baguettes, Gobel

Plaque pour la baguette de pain avec revêtement antiadhérent.

Ce moule à baguette de qualité professionnelle avec revêtement antiadhésif de Gobel, possède une bicouche renforcée en céramique.

Elle est idéale pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Les qualités de ce revêtement sont les suivantes :

• Excellence anti-adhérence : le système bicouche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu’un monocouche et assure un démoulage parfait.
• Longévité du revêtement : le système bicouche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue.

Gobel fabrique des moules à pâtisserie depuis plus de cinq générations. Cet historique, cette longévité sont sans nul doute le gage d’un grand savoir-faire et d’une irremplaçable expérience. Cette expérience a permis à Gobel d’apporter une satisfaction constante à sa clientèle , de 1887 à nos jours.

Caractéristiques :

• Matière : Acier revêtu
• Dimensions : 38 x 32 x 2.7 cm
• Fabrication Française